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10년전 내 몸으로 되돌리는 장 테라피
- 저자 :박건영
- 출판사 :왕의서재
- 출판년 :2011-07-21
- 공급사 :(주)북큐브네트웍스 (2014-07-31)
- 대출 0/3 예약 0 누적대출 4 추천 0
- 지원단말기 :PC/스마트기기
- 듣기기능(TTS)지원(모바일에서만 이용 가능)
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『10년 전 내 몸으로 되돌리는 장醬테라피』는 2009년 새롭게 밝혀진 장류(된장, 고추장, 간장, 청국장, 기타 특수장)의 마법 같은 힘을 담고 있다. 각종 성인병과 암의 예방·치료는 물론 요요현상 없는 다이어트, 동안, 신체 나이를 거꾸로 되돌리는 놀라운 기적을 체험하게 된다.
2009년 새롭게 밝혀진 장醬의 위대한 힘, ‘몸의 시계를 거꾸로 돌리다.’
대한민국 밥상의 첫 번째 혁명은 1992년이었다. 오랜 세월 밥상의 주인 노릇을 했던 된장이 서구 식단의 공세로 특유의 구수하고 짭짜름한 성분이 건강을 해칠 수 있다는 오해를 불러 일으켰던 것이다. 오해는 오해를 낳고 마치 된장이 병의 주범인 양 취급 받던 적이 있었다. 이런 오해와 불신은 부산대학교 식품영양학 교수인 박건영 교수(이 책의 저자)가 종식시켰다. 조상의 오랜 지혜가 담긴 된장에 해악의 과학적 근거가 없다며, 실험을 통해 된장이 암의 예방과 치료에 탁월한 효과가 있음을 밝혀냈다.
이후 20년간 연구를 거듭한 박건영 교수팀은 2009년 제2의 밥상 혁명을 가져올 위대한 업적을 세웠다. 된장뿐만 아니라 콩 발효식품인 고추장, 청국장, 간장 그리고 우리에게 낯선 장류에 기존에 알려진 기능을 뛰어 넘는 위대한 힘을 발견한 것이다. 각종 성인병의 예방과 치료, 다이어트와 동안 만들기 등 몸을 바꾸는 마법 같은 효과가 그것이다. 장류 하나만으로도 우리 몸의 시계를 거꾸로 돌릴 수 있게 된 것이다.
된장엔 신체 나이를 되돌리는 성분이, 고추장엔 요요 현상을 방지하는 놀라운 다이어트 작용이, 간장엔 동안을 만드는 힘이…. 그리고 그 위대한 장의 힘을 100% 끄집어내는 노하우!
장의 안티에이징(Anti-Aging) 효과는 장의 종류별로 그 기능이 다르다.
된장은 이전에 알려졌던 암뿐만 아니라 각종 성인병의 예방 및 치료에도 탁월한 효과가 있다. 다이어트에 주요한 성분과 신체 나이를 뒤로 되돌리는 작용도 한다.
그러나 이런 효능을 100% 얻으려면 다른 장류와 마찬가지로 어떻게 먹느냐가 핵심이다. 예를 들어, 정제염보다 죽염을 쓴 된장이 2배 이상 높은 효과를 보인다. 물도 수돗물보다 정제수가 좋다. 소비자들이 마트나 시장에서 사 먹는 현실을 감안해, 좋은 된장을 선택하는 노하우도 따로 있다.
고추장은 다이어트에 뛰어난 효과를 나타낸다. 우리나라에서는 다이어트 약이 판을 치지만, 외국에서는 이미 그 효과가 널리 알려져 세계적인 배우인 안젤리나 졸리, 기네스 펠트로 등이 고추장을 듬뿍 넣은 비빔밥으로 다이어트를 하기도 한다.
다이어트의 영원한 적은 요요현상인데, 고추장에는 이런 요요현상을 방지하는 성분이 있다. 한 가지 놀라운 사실은 고추장이 맵기 때문에 위를 상하게 할 수 있다는 게 편견이라는 것이다. 오히려 적당량의 고추장이 위궤양 같은 위 질환을 고쳐주는 것으로 드러났다.
간장은 아직 우리에게는 미지의 세계다. 그러나 박건영 교수팀은 간장에 동안을 만드는 효과가 있음을 입증했다. 비타민 C에 버금갈 만한 놀라운 항산화 효과를 보여주기 때문이다. 이 밖에도 각종 질환으로 방사선 치료를 받는 환자에게 입맛을 돌게 해 병의 치유를 빠르게 하는 힘도 있다. 30년 젊어 보이는 외모 때문에 이슈가 되었던 60대, 유 모 할머니는 간장과 운동의 적절한 운동 덕분이었다.
매일 아침 청국장을 별미로 먹은 여성 직장인의 변비 탈출기도 다른 약에서는 찾아볼 수 없는 장류만의 위대한 힘이다. 이 밖에도 춘장과 기타 한국전통장류, 일본의 낫또, 쇼유 등 다양한 장들이 우리 몸을 어떻게 바꾸는지 그리고 어떻게 선택하고 먹어야 하는지 등 놀라운 내용들이 가득하다.
『10년 전 내 몸으로 되돌리는 장테라피>는 다릅니다!
1. 2009년 새롭게 밝혀진 장(醬)의 위대한 힘 ‘안티에이징 효과’ 집중 조명
2. 요요현상 없는 다이어트, 노화 방지, 동안, 각종 성인병과 암의 예방·치료를 얻는 장 사용 매뉴얼
3. 등 언론에서 신뢰하는 박건영 교수의 두 번째 밥상 혁명 - 1992년 된장의 항암효과 입증 이후 최초!
2009년 새롭게 밝혀진 장醬의 위대한 힘, ‘몸의 시계를 거꾸로 돌리다.’
대한민국 밥상의 첫 번째 혁명은 1992년이었다. 오랜 세월 밥상의 주인 노릇을 했던 된장이 서구 식단의 공세로 특유의 구수하고 짭짜름한 성분이 건강을 해칠 수 있다는 오해를 불러 일으켰던 것이다. 오해는 오해를 낳고 마치 된장이 병의 주범인 양 취급 받던 적이 있었다. 이런 오해와 불신은 부산대학교 식품영양학 교수인 박건영 교수(이 책의 저자)가 종식시켰다. 조상의 오랜 지혜가 담긴 된장에 해악의 과학적 근거가 없다며, 실험을 통해 된장이 암의 예방과 치료에 탁월한 효과가 있음을 밝혀냈다.
이후 20년간 연구를 거듭한 박건영 교수팀은 2009년 제2의 밥상 혁명을 가져올 위대한 업적을 세웠다. 된장뿐만 아니라 콩 발효식품인 고추장, 청국장, 간장 그리고 우리에게 낯선 장류에 기존에 알려진 기능을 뛰어 넘는 위대한 힘을 발견한 것이다. 각종 성인병의 예방과 치료, 다이어트와 동안 만들기 등 몸을 바꾸는 마법 같은 효과가 그것이다. 장류 하나만으로도 우리 몸의 시계를 거꾸로 돌릴 수 있게 된 것이다.
된장엔 신체 나이를 되돌리는 성분이, 고추장엔 요요 현상을 방지하는 놀라운 다이어트 작용이, 간장엔 동안을 만드는 힘이…. 그리고 그 위대한 장의 힘을 100% 끄집어내는 노하우!
장의 안티에이징(Anti-Aging) 효과는 장의 종류별로 그 기능이 다르다.
된장은 이전에 알려졌던 암뿐만 아니라 각종 성인병의 예방 및 치료에도 탁월한 효과가 있다. 다이어트에 주요한 성분과 신체 나이를 뒤로 되돌리는 작용도 한다.
그러나 이런 효능을 100% 얻으려면 다른 장류와 마찬가지로 어떻게 먹느냐가 핵심이다. 예를 들어, 정제염보다 죽염을 쓴 된장이 2배 이상 높은 효과를 보인다. 물도 수돗물보다 정제수가 좋다. 소비자들이 마트나 시장에서 사 먹는 현실을 감안해, 좋은 된장을 선택하는 노하우도 따로 있다.
고추장은 다이어트에 뛰어난 효과를 나타낸다. 우리나라에서는 다이어트 약이 판을 치지만, 외국에서는 이미 그 효과가 널리 알려져 세계적인 배우인 안젤리나 졸리, 기네스 펠트로 등이 고추장을 듬뿍 넣은 비빔밥으로 다이어트를 하기도 한다.
다이어트의 영원한 적은 요요현상인데, 고추장에는 이런 요요현상을 방지하는 성분이 있다. 한 가지 놀라운 사실은 고추장이 맵기 때문에 위를 상하게 할 수 있다는 게 편견이라는 것이다. 오히려 적당량의 고추장이 위궤양 같은 위 질환을 고쳐주는 것으로 드러났다.
간장은 아직 우리에게는 미지의 세계다. 그러나 박건영 교수팀은 간장에 동안을 만드는 효과가 있음을 입증했다. 비타민 C에 버금갈 만한 놀라운 항산화 효과를 보여주기 때문이다. 이 밖에도 각종 질환으로 방사선 치료를 받는 환자에게 입맛을 돌게 해 병의 치유를 빠르게 하는 힘도 있다. 30년 젊어 보이는 외모 때문에 이슈가 되었던 60대, 유 모 할머니는 간장과 운동의 적절한 운동 덕분이었다.
매일 아침 청국장을 별미로 먹은 여성 직장인의 변비 탈출기도 다른 약에서는 찾아볼 수 없는 장류만의 위대한 힘이다. 이 밖에도 춘장과 기타 한국전통장류, 일본의 낫또, 쇼유 등 다양한 장들이 우리 몸을 어떻게 바꾸는지 그리고 어떻게 선택하고 먹어야 하는지 등 놀라운 내용들이 가득하다.
『10년 전 내 몸으로 되돌리는 장테라피>는 다릅니다!
1. 2009년 새롭게 밝혀진 장(醬)의 위대한 힘 ‘안티에이징 효과’ 집중 조명
2. 요요현상 없는 다이어트, 노화 방지, 동안, 각종 성인병과 암의 예방·치료를 얻는 장 사용 매뉴얼
3. 등 언론에서 신뢰하는 박건영 교수의 두 번째 밥상 혁명 - 1992년 된장의 항암효과 입증 이후 최초!
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스마트기기 : IOS 8.0 이상, Android 4.1 이상
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전용단말기 : B-815, B-612만 지원 됩니다.
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